En 1993 je suis parti en voyage d’étude sur l’horticulture et le maraichâge hollandais.
La question demeure : faut-il nourrir la planète avec des cultures hors-sol ? Pensez à tous les tonnes de déchets alimentaires périmés dans les supermarché…
Avez vous remarqué que vos légumes de jardin se conservent mieux et ont surtout plus de goût.
La question est : pour nourrir tout le monde faut il de la merde pleine de nitrates ou peut-on faire mieux
Je n’ai pas la réponse. C’était juste pour vous passer mon angoisse